DESTILLIERMEISTER JUMBO E7448 Premium-Plus - Modell 2026 - für externe Dampfeinleitung
Optimierte Destillieranlage für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

Ätherische Öle per Wasserdampfdestillation. Die Destillieranlage DESTILLIERMEISTER E7448-Premium-Plus Modell 2026 ist für die Gewinnung von Ätherischen Ölen optimiert. Sie hat ein Drogenvolumen von 48 Litern, welches in dieser Ausführung noch einmal um 12 Liter erweitert werden kann. Mittels Wasserdampf-Schleppdestillation gewonnenes Ätherisches Öl weist eine besonders hohe Qualität auf, weil die Temperatur im Drogenbehälter mit diesem Verfahren unterhalb der Verdampfungstemperaturen des Wassers und der Öle bleibt und damit die essentiellen Aromen geschont werden. Speziell die Edelstahl-Destilliergeräte der Premiummodelle der DESTILLIERMEISTER E-Serie arbeiten mit einem druckmindernden Vorkondensor, so dass mit diesen Destillen eine besonders hohe Produktqualität erreicht wird. Nach der Kondensierung der öltragenden Hydrolate im Vorkondensor kühlt der nachgeschaltete Hochleistungskühler die Ätherischen Öle auf die gewünschte Temperatur ab.

Für eine optimale Energie-Versorgung ist eine Dampfleistung zwischen 9 und 12 kW erforderlich. Um diese Leistung zu erbringen wäre bei einem Wirkungsgrad von 40% eine Heizleistung zwischen 23 und 30 kW erforderlich. Diese Heizleistung lässt sich nur schwer über den Kesselboden einbringen. Deshalb ist der Kessel dieser Ablage auch für die Dampfeinleitung von einem externen Dampferzeuger ausgerüstet worden. Dieser Dampferzeuger sollte 15 bis 20 kg Sattdampf pro Stunde liefern. Es kann entweder ein Dampfgenerator sein oder ein Wasserkessel mit größerem Bodendurchmesser, von dem aus man den Dampf mit einem flexiblen Schlauch in den Kessel 1 einleitet. Damit der Wirkungsgrad des eingeleiteten Dampfes nicht zu stark reduziert wird, läuft die Dampfeinleitung über einen mit dem Kugelhahn verbundenen Diffusor.

DESTILLIERMEISTER JUMBO E7448 Premium-Plus - Modell 2026:

• Solider dickwandiger Wasser-/ Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden: 25 Liter. Der Kessel hat einen 3/4" oder 1" Kugelhahn für die Dampfzuführung. Dieser Kugelhahn ist per Verschraubung befestigt, so dass dieser demontiert werden kann. Im Kessel wird der Dampf über einen Diffusor eingeströmt, um den Energieverlust beim Einströmen zu reduzieren.
• dampfdynamisch optimierter Pflanzenkorb: 12 Liter,
• 3 Pflanzenkorberweiterungen: á 12 Liter
• Sphärischer Helm zur Reduzierung von Rücktropfverlusten,
• Isoliertes Steigrohr, um vorzeitige Kondensation zu vermeiden,
• Vorkondensor zur Reduzierung von Druck und Temperatur, um die Ätherischen Aromen zu schonen,
• Gegenstrom-Hochleistungskühler,
• mit variablem Stativ aufgestelltes Kühlsystem, so dass der Kessel davon unabhängig neu beschickt werden kann.
• Kugelhahn und Diffusor für externe Gaseinleitung.

Aufbau

1. Kessel mit Kugelhahn und Diffusor für die Dampfeinleitung, Volumen 25 Liter. Soll der Kessel zunächst direkt beheizt werden, kann das o. g. Extravolumen im Kessel nicht genutzt werden. Die maximale Wasserfüllmenge liegt dann bei ca. 15 Liter. Der Kessel muss dann aber mit mindestens 15 kW beheizt werden.
2. Unterer Pflanzenkorb mit großem Öffnungsverhältnis,12 Liter. Bei stark zerkleinerten Drogen kann das faltbare Sieb 18 eingelegt werden. Das sollte aber – wenn möglich - vermieden werden, um die Dampfdynamik nicht zu stören. Im Allgemeinen lassen sich auch feinere Schnitte in den Korb füllen, weil die Kräuter sich miteinander verzahnen. Die zu Beginn durchfallenden Pflanzenteile können aufgefangen und oben wieder eingefüllt werden.
   1. Fest eingebaute Edelstahl Analogthermometeruhr 0 -120 °C, Genauigkeitsklasse 1 - einfach abzulesen.
      oder mit Feinsieb
3. Pflanzenkorberweiterung ohne Boden, 12 Liter. Es können bis zu 4 solche Erweiterungseinheiten bei frischem Pflanzenmaterial und 3 Erweiterungseinheiten bei angetrocknetem Pflanzenmaterial eingesetzt werden. Diese Erweiterung kann mit den Spannverschlüssen 13. zum 2 stufigen Modell E5024-Premium aufgebaut werden.
   
4. Zweite Pflanzenkorberweiterung ohne Boden, 12 Liter.
5. Dritte Pflanzenkorberweiterung ohne Boden, 12 Liter.
   
6. Destillierhelm. Die verschlossenen Schraubnippel sind für verschiedene mögliche optionale Anwendungen vornereitet (Druckmessung, zusätzliche Temperaturmessung etc.)
   1. Verschraubung für das Steigrohr (7.), 1 “.
      
      
      Der komplette Destilliertopf
      
7. Isoliertes Steigrohr mit Bogenumlenkung.
   1. Schraubnippel für die Verschraubung an 6.1, 1”.
   2. Schraubnippel für den Vorkondensor (8.), 3/4”.
      
8. Vorkondensor für die Kondensierung des Wasserdampf-Ölgemisches. Kühllänge mindestens 120 cm.
   1. Verschraubung an 7.2, 3/4”. In diesem Gewinde wird durch Drehen die Neigung des langen Schenkels so eingestellt, dass er stetig mit dem Hochleistungskühler 9. verbunden werden kann. Durch die Kreuzmuffe 12. wird das Stativrohr 11. zur Abstützung geschoben und mit der Flügelschraube fixiert.
   2. Doppeltes Rohr mit 28 mm Mantelrohr und 22 mm Seelenrohr. Zwischen den beiden Rohren fließt Kühlwasser im Gegenstrom und nimmt so Wärme auf. Im Seelenrohr wird der größte Teil des Destillierdampfs verflüssigt, so dass sich das Volumen reduziert.
   3. Kühlwassereintritt vom Kühlwasserausgang 9.4 des Hauptkühlers über den Schlauch 15.
   4. Schraubnippel für die Ableitung des heißen Kühler-Abwassers über einen der Schläuche Pos. 16.
   5. Schraubnippel für die Verschraubung des Hochleistungskühlers (9.), 1/2”.
      
9. Hochleistungs-Gegenstromkühler zur Kühlung des vorkondensierten Hydrolats, auf ca. 6 m Länge gestreckt, mit
   1. Verschraubung für Anschluss 8,5, 1/2".
   2. Doppelrohr, Außenmantelrohr 22 mm außen und Innenkern mit 15 mm außen.
   3. Kühlwasserversorgung über einen der Schläuche 16, 1/2”.
   4. Kühlwasserausgang zum Anschluss an 8.3 über Schlauch 15.
   5. Destillatablauf, Anschluss des Destillatschlauchs 18.
      
10. Schlauch zum Verbinden von 8.3, mit 9.4. zur Kühlwasserversorgung des Vorkondensors.
    
11. Stativrohr zum Stützen des Endkühlers (siehe 9.).
12. Kreuzmuffen zum Aufständern mittels 11.
    1. 2 Kreuzmuffen zur Verbindung des Stativrohres 11 an 2 Punkten des Hauptkühlers 9.
       
13. 6 Spannverschlüsse mit Edelstahlbändern zum Verschließen eines Systems mit 2 Pflanzenkörben.
    
    
14. 2 x 6 Erweiterungen für den Betrieb der Anlage mit 3 oder 4 Pflanzenbehältern.
    
15. 8 Spannschlösser zur Bündelung der Aromakörbe
    
16. Laststativ (Tripod) für einen sicheren Aufbau des Systems. Das Kühlersystem muss sich ohne Kessel selbst halten.
    1. Standfüße; sie können auch am Boden fest verschraubt werden. Dafür werden aber keine Befestigungsteile mitgeliefert.
    2. Stellhebel für die Spreizung der Standbeine.
    3. Rohrmuffe.
    4. Stellhebel für die Höhenverstellung.
    5. Höhenrohr zum Ein- oder Ausfahren in der Rohrmuffe.
    6. Stellrad zum Drehen oder Verschieben des Hebelrohrs 16.7.
    7. Hebelrohr.
    8. Stellhebel für die Muffenweite. In diese Muffe wird der Vorkondensor befestigt.
    9. Kleinwerkzeug-Ablage.
       
17. Rolluntersatz mit feststellbaren Rollen zum Herausfahren des Kesselsystems beim Nachfüllen des Destilliergutes.
    
18. Faltbares Sieb mit feiner Lochung, wenn stark zerkleinerte Pflanzen destilliert werden sollen. Man beachte aber die unter 2. beschriebene Einschränkung. Dieses Sieb wird bei Verwendung auseinander gefaltet in den unteren Pflanzenkorb gelegt (siehe oben).
    

Weitere Hinweise

Sicheres Stehen bei Neufüllen der Anlage

Diese Anlage ist so optimiert, dass der Boden des Pflanzenkorbs die Dampfdynamik nicht stört und der Druckverlust bei der Querschnittsreduzierung zum Kühler minimiert wird. Die Pflanzenkorberweiterungen sind ohne Boden ausgeführt, damit bei der Vervielfachung des Pflanzenraumes keine Rücktropfverluste auftreten. Dadurch werden ein Druckanstieg im Kessel und eine daraus resultierende Dampfüberhitzung vermieden, was eine Zerstörung von hitzeempfindlichen Ätherischen Aromen zur Folge hätte. Das wurde durch eine hohe Durchlässigkeit des 1. Korbbodens und einer Vorkondensierung des ölhaltigen Dampfes im Vorkondensor erreicht. Der Dampf wird mit nur geringer Querschnitt-Reduzierung in den Vorkondensor geleitet und für die Dampfkondensierung gekühlt, so dass in den eigentlichen Hochleistungskühler größtenteils heißes kondensiertes Hydrolat eingeleitet wird. Damit erzeugt der Hauptkühler keinen Druckverlust mehr.
Eigene Untersuchungen mit einer solchermaßen optimierten Testanlage haben gezeigt, dass der Differenzdruck zur Umgebung in der ungefüllten Anlage unter 10 Pascal liegt, während er vor der Optimierung über 1000 Pascal betrug. Das ist eine erhebliche Verbesserung und die gerätetechnischen Voraussetzungen sind für die Wasserdampfdestillation nunmehr optimal.
Bei der Beschickung mit Pflanzen sollte man darauf achten, das diese nur locker geschüttet werden. Auf keinen Fall dürfen die Pflanzen verdichtet werden, weil das zur Zerstörung der Dampfdynamik führen kann. Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei hinreichendem Dampfdurchsatz mit frischen Pflanzen hat sich gezeigt, dass 4 bis 5 Korbeinheiten ideal sind.
Zur Abdichtung zwischen den einzelnen Töpfen werden die mitgelieferte Profildichtungen so auf die Topfränder aufgezogen, dass die kurze Lippe außen vom Topfrand positioniert ist. Die Pflanzenkörbe werden gerade aufgesetzt. Damit sich bei Direktbeheizung die Dampfdynamik hinreichend entwickeln kann, sollte der Wasserkessel zu Beginn nur mit maximal 15 Liter Wasser gefüllt sein. Dieses Wasser reicht für mindestens 3 Destillationen von maximal 1/2 Stunde.
Das Premium-Plus Modell 2022 ist bereits mit einem 1" Zuleitungshahn versehen und innen mit einer Diffusor-Dampfeinleit-Vorrichtung versehen, um extern generierten Dampf mit geringerem Wirkungsgradverlust in den Kessel zu leiten.

Darüber hinaus wird eine Isolierung der Pflanzenbehälter oder zumindest des Helmes empfohlen, weil hier durch Abkühlung Öl durch Kondensation verloren geht. Das wird durch eine Isolierung weitgehend vermieden. Bei externer Dampfversorgung sollte auch der Kessel isoliert werden. Im einfachsten Fall kann die Isolierung durch Einwickeln in Thermodecken erfolgen.

Hinweis:

Diese Destille kann auch in Deutschland privat legal verwendet, wenn damit kein Alkohol verarbeitet wird. Sie ist aber anmeldepflichtig, da der Kessel mehr als 2 Liter hat.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben